Beritawonogiri.com [SELOGIRI] – Komitmen untuk menciptakan generasi muda yang sehat dan berkualitas ditunjukkan oleh Komandan Kodim (Dandim) 0728/Wonogiri, Letkol Inf Edi Ristriyono. Ia melakukan inspeksi mendadak (sidak) untuk memantau langsung proses masak dan penyajian makanan di salah satu Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Nambangan, Kecamatan Selogiri, pada Jumat (29/8/2025) pagi.
Sidak ini merupakan bagian dari kegiatan serentak yang dilakukan di 18 SPPG yang telah beroperasi di berbagai kecamatan di Kabupaten Wonogiri. Tujuannya adalah memastikan setiap tahapan, mulai dari pengolahan hingga penyajian, berjalan dengan higienis dan sesuai prosedur yang telah ditetapkan.
Dalam pemantauannya, Letkol Edi Ristriyono meninjau setiap sudut dapur, dari persiapan bahan baku hingga proses distribusi makanan. Ia secara tegas menekankan pentingnya menjaga kebersihan di seluruh rangkaian proses demi memastikan makanan yang disajikan sehat dan aman untuk dikonsumsi anak-anak.
“Kami ingin memastikan bahwa makanan yang diberikan kepada anak-anak tidak hanya bergizi, tetapi juga higienis dan memenuhi standar kesehatan,” ujar Dandim dalam arahannya kepada tim pelaksana.
Dandim juga mengapresiasi dedikasi para petugas yang terlibat. Ia menegaskan, “Proses memasak yang bersih dan sesuai prosedur adalah kunci keberhasilan program ini.”
Menu makanan yang disajikan juga menjadi perhatian khusus, karena dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi anak usia sekolah. Makanan yang disajikan terdiri dari nasi, lauk pauk, sayuran, buah, dan susu, menunjukkan upaya serius dalam menyediakan nutrisi yang lengkap.
Pemantauan ini menjadi bukti nyata komitmen Kodim 0728/Wonogiri dalam mendukung program pemerintah. Letkol Edi Ristriyono memastikan, “Kami akan terus memastikan bahwa setiap proses berjalan sesuai standar, sehingga manfaat dari program SPPG ini benar-benar dirasakan oleh penerima manfaat.” (*)
Komentar