BeritaWonogiri.com [PONOROGO] – Momen ramadan tidak hanya menjadi waktu untuk meningkatkan ibadah, tetapi juga menjadi kesempatan bagi sekelompok pelajar SMKN 2 Ponorogo untuk mengembangkan bisnis kue lebaran.
Di Bengkel Dapur Kuliner sekolah, anak-anak jurusan kuliner, antusias membuat berbagai jenis kue lebaran di bawah arahan guru pembimbing.
Menurut Ketua Konsentrasi Keahlian kuliner, Umi Pujihariati, SPd, kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan minat kewirausahaan pada siswa, sebagai upaya menyiapkan generasi mendatang yang produktif, kompeten dan berkarakter.
Baca juga: Jajanan Tradisional Jemblem Dan Cenil, Karya P5 SMKN 2 Ponorogo
“Kami ingin siswa tidak hanya menjadi pekerja industri atau melanjutkan studi, tetapi juga menjadi wirausaha sukses,” katanya.
Kue-kue kering yang dihasilkan meliputi cookies coklat, cookies wmping, semprit kanji keju dan janhagel jahe. Harga yang bersaing, seperti cookies emping seharga Rp51.00p per toples dan coklat kacang mete seharga Rp61.000 per toples. Menurutnya, pesanan telah datang dari berbagai pihak, termasuk guru, warga sekolah, instansi, dan dunia usaha mitra SMK Negeri 2 Ponorogo.
Sedangkan Kepala SMKN 2 Ponorogo, Farida Hanim Handayani, SPd, MPd, menyatakan kegiatan ini salah satu cara untuk memotivasi siswa menjadi wirausaha, terutama mereka yang memiliki mimpi besar.
“Kami ingin siswa tidak hanya bekerja di industri atau melanjutkan studi, tetapi juga menjadi wirausaha kreatif, sesuai dengan slogan SMK Bisa, bisa berwirausaha, bekerja dan melanjutkan studi,” ujarnya.
Salah satu siswa, Nirmalauma kelas XIA2, mengungkapkan kebahagiannya bisa ikut serta dalam kegiatan ini karena bisa belajar banyak hal, mulai dari produksi kue, teknik pemanggangan, packing hingga strategi pemasaran. Ia berharap suatu hari nanti bisa menjadi pengusaha di industri pastry setelah lulus.
Dengan semangat kewirausahaan SMKN 2 Ponorogo telah membuktikan bahwa bulan ramadan bukan hanya waktu untuk beribadah, tetapi juga merupakan momen yang tepat untuk mengembangkan potensi diri dan meraih kesuksesan dalam berwirausaha. (Thamrin)
