BeritaWonogiri.com [JATIROTO] – Pemerintah Kecamatan Jatiroto bersama jajaran Forkopimca dan Polres Wonogiri menggelar Sosialisasi Penjamah Makanan untuk pengelola dapur SPPG (Satuan Pendidikan Penyedia Gizi). Acara yang digelar di RM Mbah Gajah pada Sabtu (6/12/2025) pagi ini bertujuan meningkatkan standar higienitas dan keamanan pengolahan makanan yang disajikan kepada masyarakat, terutama anak sekolah.
“Polri berkomitmen mendukung setiap program pemerintah yang berdampak langsung pada kesehatan masyarakat. Kehadiran Polsek Jatiroto dalam kegiatan ini merupakan bagian dari tupoksi Polri, yakni memberikan pengamanan, memastikan kegiatan berlangsung kondusif, serta mendorong penerapan standar yang bermanfaat bagi masyarakat,” tegas Kasihumas Polres Wonogiri, AKP Anom Prabowo, S.H., M.H., mewakili Kapolres AKBP Wahyu Sulistyo.
Kegiatan ini dihadiri langsung oleh unsur pimpinan wilayah, menunjukkan keseriusan dalam penanganan keamanan pangan. Hadir dalam acara tersebut Camat Jatiroto Miran, S.Sos., M.M., Lurah Jatiroto Hanani Nugrohorini, S.E., Kepala UPTD Puskesmas Jatiroto dr. Agung Wiransyah, serta perwakilan dari Kodim dan Polsek Jatiroto.
Kolaborasi yang kuat antara instansi pemerintah, tenaga kesehatan, dan aparat keamanan ini dirancang untuk menciptakan sistem pengawasan yang komprehensif. Fokusnya adalah memastikan setiap tahap pengolahan makanan di dapur SPPG, mulai dari penyimpanan bahan baku, proses memasak, hingga penyajian, memenuhi protokol kesehatan yang ketat.
Dalam paparannya, AKP Anom Prabowo menekankan bahwa pemahaman dan penerapan standar higienitas tidak boleh berhenti hanya pada sosialisasi. Ia menyebut kemampuan masyarakat, dalam hal ini para penjamah makanan, dalam mengolah makanan secara bersih dan aman merupakan faktor kunci dalam menjaga kesehatan publik secara luas.
“Kami berharap sosialisasi ini tidak hanya dipahami, tetapi juga diterapkan secara konsisten oleh seluruh penjamah makanan. Polres Wonogiri siap bersinergi dalam setiap upaya meningkatkan kualitas hidup masyarakat,” tambahnya. Pernyataan ini menegaskan peran Polri tidak hanya sebagai pengawas keamanan, tetapi juga sebagai mitra pembangunan yang proaktif.
Program SPPG sendiri merupakan program strategis yang menyediakan makanan tambahan bagi anak sekolah untuk mendukung asupan gizi. Oleh karena itu, keamanan pangan dalam program ini menjadi hal yang sangat krusial. Sosialisasi ini diharapkan dapat langsung berdampak pada penurunan risiko kontaminasi makanan dan penyakit bawaan makanan di kalangan penerima manfaat.
Dengan ditutupnya acara secara tertib dan lancar, kegiatan ini menunjukkan adanya koordinasi yang solid antar lembaga di tingkat kecamatan. Langkah ini diharapkan dapat menjadi model untuk kecamatan lain dalam mengawal kualitas pelayanan publik, khususnya di bidang penyediaan makanan yang aman, sehat, dan bermutu bagi masyarakat Wonogiri.(*)
